Stravovací provozy

Otevřenost ERP KARAT nám umožnila navrhnout a realizovat rozšíření systému o samostatné moduly řešící problematiku stravovacích provozů.  Jedná se o samostatné moduly Strávníci a Jídelna, které doplňuje prodejní modul Winkasa zajišťující bufetový prodej.

Modul Strávníci mimo jiné řeší:
• Evidenci strávníků
• Objednávky/odhlášky jídel (pomocí sítě terminálů čipem, dotykového rozhraní, web rozhraní, ruční zadání)
• Platby jídel (hotově, inkasem z účtu, srážkou ze mzdy)
• Výdej jídel (pomocí sítě terminálů čipem, ručně)
• Přehledové sestavy

Modul Jídelna mimo jiné řeší:
• Evidenci a tvorbu jídelníčků
• Evidenci a správu receptur jídel
• Normování potřeby surovin dle jídelníčku a receptur
• Výdej ze skladu a sledování finančních ukazatelů (limitník, spotřební koš)
• On-line prohlížení jídelníčku na webových stránkách
• On-line vytvoření objednávek/rušení objednávek dle jídelníčku
• On-line přehled o účtu strávníka + historie plateb/objednávek (volitelně)